Wir freuen uns, Sie ab dem Samstag, 4. Juli 2020, wieder im Bergrestaurant Laucheren zu begrüssen. Selbstverständlich halten wir uns an alle Vorgaben und Empfehlungen des Bundes. Ihre Sicherheit liegt uns am Herzen.

Willkommen im Bergrestaurant Laucheren

Der Ort, wo auf möglichst nachhaltige Art und Weise Gastronomie betrieben wird, indem mit weitestgehend regionalen und naturbelassenen Rohstoffen sowie einem innovativen Konzept, das auf den Prinzipien der Permakultur gründet, Ökologie und Ökonomie in Einklang gebracht werden.

Die Berghütte, wo mit viel Selbstgemachtem, mit urtümlichen Herstellungs- und Konservierungsmethoden sowie traditionellen Rezepten eine Atmosphäre wie zu «Grossmutters Zeiten» entsteht.

Das Restaurant, wo die Ressourcen der unmittelbaren Umgebung aus der Natur auf dem Teller landen und wo man direkt sehen kann, wie nachhaltige und zukunftsgerichtete Lebensweise funktionieren kann.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch – Ihr Laucheren-Team

ÖKOLOGISCH
REGIONAL
INNOVATIV
SELBSTGEMACHT
NATÜRLICH
SOZIAL
Speisen & Getränke – Sommerkarte